Qué no comer durante el embarazo

Aunque es cierto que lo recomendable es comer de manera equilibrada, y no sólo durante el embarazo, hay algunos alimentos que están especialmente contraindicados durante la gestación.

La listeriosis o la toxoplamosis, son enfermedades que se pueden adquirir a través de los alimentos y pueden afectar al feto. Es necesario prevenirlas, unos buenos hábitos alimentarios y culinarios nos ayudarán:

  1. Lavar bien las frutas y verduras antes de prepararlas.
  2. Evitar los alimentos crudos: lácteos de leche cruda, pescado, marisco, carne
  3. Evitar productos de charcutería: embutidos, patés, etc
  4. Asegúrate de que la carne esté bien hecha antes de comerla.

Hay otros alimentos que se recomienda limitar su consumo:

  • Azúcar: reducir el consumo evita el aumento de peso de la mama y previene una posible diabetes gestacional, lo que podría complicar el embarazo y el parto.
  • Cafeína: puede traspasar la barrera de la placenta y llegar al feto, ocasionando que este pueda nacer con poco peso.
  • Sal: Retiene líquidos y puede provocar hipertensión arterial.
  • Pescado de gran tamaño: debido a su alto contenido en mercurio, pescados como el atún o bonito y emperador, pueden afectar al desarrollo del feto por ser altamente neurotóxico.
  • Alcohol: puede provocar lo que se conoce como el síndrome fetal alcohólico